국내 김치시장의 새로운 강자로 떠올라 강진 묵은지가 소비자들의 선풍적인 인기를 끌고 있는 가운데, 강진 묵은지 사업에 참여하고자 하는 농가들의 열기도 뜨겁다.
올해 강진 묵은지 사업단 중 14개소 업체 묵은지가 품절 되었으며, 2억 5천만 원의 농가 소득을 창출하였다. 또한 강진 묵은지 사업을 희망하는 신규 농가들의 뜨거운 관심으로 단기간에 33개소 업체가 영업 신고를 완료했으며, 9개소가 영업 신고를 하기 위해 준비하고 있다.
김장철을 맞아 강진 묵은지 참여 농가는 약 5만 포기 김장을 완료했으며, 약 15억의 매출액을 달성할 것으로 예상된다.
강진군은 묵은지 산업화 사업을 통해 배추, 고추 등 지역 농산물의 소비 촉진과 농가 소득 증대를 도모하고, 나아가 가공·산업과 연계한 6차산업 수익모델을 육성하여 지역경제 활성화 및 일자리 창출에도 기여하고 있다.
강진 묵은지의 주문 및 문의는 초록믿음직거래지원센터(☎061-433-8844)를 통해 할 수 있다.
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